肉質(zhi)鮮美,深受廣(guang)大消費者喜愛,是(shi)餐桌佳(jia)品。
配料(liao):豬(zhu)肉、雞(ji)肉、水、淀(dian)粉、食(shi)(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、三聚(ju)磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六偏磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異(yi)抗壞血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡拉膠、食(shi)(shi)用(yong)香(xiang)(xiang)精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、雙(shuang)乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鏈(lian)球菌素、紅曲(qu)紅、誘惑紅、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀)、大豆蛋白、食(shi)(shi)用(yong)鹽、白砂糖、復(fu)合(he)香(xiang)(xiang)辛料(liao)
產品質量等級:普通(tong)級(淀粉≤10%)
貯存條(tiao)件及保質期:裸裝(zhuang):衛生、涼爽(shuang)、通(tong)風、干燥(zao)處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包裝:衛生、涼爽、通風、干燥處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)
生產(chan)工(gong)藝:原(yuan)料(liao)(合格(ge)供方、索證、進廠檢驗(yan)(yan))→原(yuan)料(liao)肉緩(huan)化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵(lu)→熏(xun)制(zhi)或不熏(xun)制(zhi)→抽真空(kong)包裝→中高(gao)溫殺菌→檢驗(yan)(yan)入庫