肉質(zhi)鮮美,深受(shou)廣大消(xiao)費者(zhe)喜(xi)愛(ai),是餐桌佳(jia)品。
配料(liao)(liao):豬肉(rou)、雞(ji)肉(rou)、水、淀粉(fen)、食品添加劑:(谷氨酸(suan)鈉、三(san)聚磷(lin)酸(suan)鈉、焦磷(lin)酸(suan)鈉、六偏磷(lin)酸(suan)鈉、D-異抗壞血酸(suan)鈉、卡拉膠、食用(yong)香精、亞硝酸(suan)鈉、雙乙(yi)(yi)酸(suan)鈉、脫氫乙(yi)(yi)酸(suan)鈉、乳酸(suan)鏈球(qiu)菌素、紅曲紅、誘惑紅、山梨酸(suan)鉀)、大豆蛋白、食用(yong)鹽、白砂糖、復(fu)合(he)香辛料(liao)(liao)、豬腸(chang)衣
產品(pin)質量等(deng)級:普(pu)通級(淀粉(fen)≤10%)
貯存條件及保質期(qi):裸裝(zhuang):衛生、涼爽、通風、干(gan)燥處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空包裝:衛生、涼爽、通風、干燥處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)
生產工藝:原(yuan)料(liao)(合(he)格供方(fang)、索證、進(jin)廠(chang)檢驗)→原(yuan)料(liao)肉緩(huan)化→分割(ge)→腌制(zhi)(zhi)、調味(wei)→蒸煮或醬鹵→熏制(zhi)(zhi)或不(bu)熏制(zhi)(zhi)→抽真空包(bao)裝→中高溫殺菌→檢驗入(ru)庫