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灌制品系列

灌制品系列

排骨腸

排骨腸

  • 所屬分類:灌制品系列
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  • 發布時間:2021-11-25 10:09:00
  • 產品概述

肉質鮮美,深受(shou)廣大(da)消費者喜愛,是(shi)餐(can)桌佳品。

配料:豬肉(rou)、雞肉(rou)、水、淀(dian)粉、食品(pin)添(tian)加(jia)劑:(谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、三(san)聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六(liu)偏磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異(yi)抗壞(huai)血酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡拉膠、食用香(xiang)精、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、雙乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫(tuo)氫乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球菌素、紅曲紅、誘惑紅、山梨(li)酸(suan)(suan)鉀(jia))、大豆蛋白、食用鹽、白砂(sha)糖、復合香(xiang)辛料、豬腸衣

產品質量等(deng)級:普通級(淀粉≤10%)

貯存條件及(ji)保質期:裸裝:衛生、涼爽、通(tong)風、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天

真空包裝:衛生、涼(liang)爽、通風、干燥(zao)處 15天, 0℃-4℃ 45天

生產工(gong)藝:原料(liao)(合格(ge)供方、索證、進廠檢(jian)驗(yan))→原料(liao)肉(rou)緩化→分割→腌制(zhi)、調(diao)味(wei)→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制(zhi)或不熏(xun)制(zhi)→抽真空包(bao)裝→中高(gao)溫殺菌→檢(jian)驗(yan)入庫




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