肉質(zhi)鮮(xian)美,深(shen)受廣大(da)消費者喜愛(ai),是餐桌(zhuo)佳品(pin)。
配料:豬肉、雞肉、水、淀粉、食品(pin)添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異抗壞(huai)血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡拉膠、食用(yong)香(xiang)精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈球(qiu)菌素(su)、紅曲紅、誘惑(huo)紅、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀)、大豆(dou)蛋白、食用(yong)鹽(yan)、白砂糖、復合(he)香(xiang)辛料、豬腸衣
產品質量等級:普(pu)通級(淀粉≤10%)
貯存條(tiao)件及保質期:裸裝:衛生(sheng)、涼爽、通(tong)風、干燥處(chu) 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空(kong)包裝:衛生、涼爽、通風、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工藝:原料(合格供(gong)方、索(suo)證、進廠檢驗)→原料肉緩化(hua)→分割→腌制(zhi)、調味→蒸(zheng)煮或醬鹵→熏制(zhi)或不(bu)熏制(zhi)→抽真空包裝→中高(gao)溫殺菌→檢驗入庫