肉質鮮美(mei),深受廣大消費者喜愛(ai),是餐桌佳(jia)品。
配(pei)料(liao):豬(zhu)肉、雞肉、水(shui)、淀粉(fen)、食(shi)品(pin)添加劑:(谷(gu)氨酸鈉、三(san)聚磷(lin)酸鈉、焦磷(lin)酸鈉、六偏磷(lin)酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、卡拉膠(jiao)、食(shi)用香精(jing)、亞硝酸鈉、雙乙酸鈉、脫氫(qing)乙酸鈉、乳(ru)酸鏈(lian)球菌素、紅(hong)(hong)曲紅(hong)(hong)、誘惑紅(hong)(hong)、山(shan)梨酸鉀)、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香辛料(liao)
產品質量等級:普通(tong)級(淀粉(fen)≤10%)
貯存條件及保質期:裸裝:衛生(sheng)、涼(liang)爽、通風、干燥處(chu) 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包裝:衛(wei)生、涼爽(shuang)、通風、干燥處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)
生產工藝(yi):原料(liao)(合格供方、索證、進廠(chang)檢驗(yan))→原料(liao)肉緩化→分割→腌(a)制(zhi)、調味→蒸(zheng)煮或醬鹵→熏制(zhi)或不(bu)熏制(zhi)→抽(chou)真(zhen)空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yan)入庫(ku)