肉質(zhi)鮮美，深受廣大消(xiao)費(fei)者(zhe)喜愛，是餐(can)桌佳品。

配料：豬(zhu)(zhu)肉、雞(ji)肉、水、淀(dian)粉、食(shi)品添加(jia)劑：（谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、三(san)聚磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞血(xue)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、食(shi)用香精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、雙乙(yi)(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、脫氫(qing)乙(yi)(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈(lian)球菌(jun)素、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑紅(hong)、山梨(li)酸(suan)(suan)(suan)鉀）、大(da)豆蛋(dan)白、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香辛料、豬(zhu)(zhu)腸衣

產(chan)品質量等級：普(pu)通級（淀(dian)粉(fen)≤10%）

貯存條件及保質(zhi)期：裸(luo)裝(zhuang)：衛生、涼爽、通風(feng)、干(gan)燥處(chu) 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)

真空包裝(zhuang)：衛生、涼爽、通風、干燥(zao)處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)

生產工藝：原(yuan)料(liao)（合格供方(fang)、索(suo)證、進(jin)廠檢驗(yan)）→原(yuan)料(liao)肉(rou)緩化→分割→腌制、調味(wei)→蒸煮或醬(jiang)鹵→熏制或不(bu)熏制→抽真(zhen)空包裝→中高溫殺菌(jun)→檢驗(yan)入庫